大豆分離蛋白粉工藝過程主要有以下五道工序
發(fā)布時間：2020-02-23瀏覽次數(shù)：59
大豆蛋白粉是一種營養(yǎng)豐富的物質(zhì)，含有八種人體的氨基酸，與肉、魚、蛋、奶近似，屬于全價蛋白質(zhì)。醫(yī)學研究表明，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是體的三大組成部分之一，蛋白質(zhì)的缺乏會直接導致生長發(fā)育遲緩，免疫力低下，皮膚松弛和提前衰老。
大豆分離蛋白粉工藝過程主要有以下五道工序：浸出工序 、酸沉分離工序、中和工序、閃蒸工序及干燥工序，干燥后的大豆蛋白粉要進行一次的除雜，篩松后才可以包裝，這一道篩分除雜工序是起到保障作用，把雜質(zhì)，結(jié)塊，抱團的從大豆蛋白粉中篩分出去，以保證半成品---大豆蛋白粉原料的純凈度，這里常用的篩分機是DH系列中的食品級304不銹鋼篩分機，具體盛料量大，處理量大，透網(wǎng)快等特點。
食品級304不銹鋼篩分機的特點：
1、效率高、設計精巧耐用，任何粉類、粘液均可篩分。
2、換網(wǎng)容易、操作簡單、清洗方便。
3、網(wǎng)孔不堵塞、粉末不飛揚、可篩至400目或0.028mm。
4、雜質(zhì)、粗料自動排出，可以連續(xù)作業(yè)。